「癖掘削装置」2022年10月21日の日記

日記

・動画が出ています。木漏れ日すごっ。

・七輪をちゃんと使ったのは初めてだったが、たしかに美味しく感じる。半分くらいは「気候のいい外で食べてるから」だと思うけど。

 

佐倉きのこ園【公式HP】-ホーム
「きのこ」で心に残る体験を。きのこ狩りとバーベキューができるレジャースポット。栽培する「長生き椎茸」はミシュラン星付店でも採用されている。その栽培ノウハウを活かして「きくらげ」や「あわび茸」の生産にも取り組んでいる。

・佐倉きのこ園のしいたけは本当に美味しい。これ食べてしいたけ嫌い克服した(あなたもそうなれるという保証ではありません)。

 

・6年くらい前に食べたときの写真。うまいので肉よりだいぶ人気があった。

 

・七輪は良かったけども、炭の熱が持続しすぎる。完全に冷めるまで2時間くらいかかる。現代のコンロやIHなんかに慣れていると「ずーっと、しばらく熱を帯びているもの」の扱いに戸惑う。

 

 

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