「誤読の自由」2021年10月1日の日記

・動画が出ています。「揖保乃糸（いぼのいと）」ってぜんぜん直感的に読めない。「そんぼのいと」と思ってしまう。

・揖保乃糸の麺はかなり不思議な触感でおもしろかった。本当にツルツルしている。ツルツルとはこういう食感のことをいうのか！ と新鮮に感動してしまう。そうめんが一番うまいとは思うけど、冷やし中華はまた食べたいな……。