「清き一栗」2026年6月3日の日記

・動画が出てます。「冷や飯」という表現だとややこしいが「熱々のご飯に冷たいおかずを合わせること」の話をしている。「飯」の多義性に振り回されている。

・私はどっちかというと食べ物は熱々のほうが美味しいと思っている派閥だ。しかしたとえば、崎陽軒のシウマイ弁当なんかは冷たいほうがうまいなと思う。単なる慣れだろうか。

・昔、日本のコンビニが中国進出したとき、おにぎりが売れなくて困ったという話をテレビで見たことがある。冷たいごはんを食べる習慣がなかったせいだという。「体を冷やすと病気になる」的な感覚が日本よりも強く、食べ物もアツアツのほうがいいという価値観だったので、日本式のおにぎりをそのまま売ってもウケなかったとか、そんな内容だったと思う。今では多少、冷や飯を食べる文化も浸透してきたみたいだけど。