「麻辣湯ポーテージ」2026年8月18日の日記

・体調がなんかアレなので短めで……。

・動画が出てます。いまやたら並んでる「七宝麻辣湯」に初めて行きました。

・東京だけかわかんないけど、ほんとにすごいどこに行っても、だいたいの時間帯で行列ができていてすごい。私の情報圏ではまったく入ってこなかったからなおさら意外に見える。

・しかも高校生も並んでいたりするでしょう。それがすごいなと思う。麻辣湯なんて、油断したら1500円だの2000円だのしてしまう。高校生には大金だ。自分が高校生のときには、貴重な小遣いを「野菜」に消費するなんてとても考えられなかった。

・今回はじめて食べたけれど、なるほどこれはうまい！うまいので、これ以来、簡易的な麻辣湯のカップを購入してたまに食べるようになってしまったくらいだ。もともとシビ辛みたいなの好きだから素養はあったといえる（辛くないのも作れるのは嬉しい）。

・そして実食してみると、人気になる理由もわかるなあと思う。何をどう食べてみても一定の後悔が残る設計になっている気がする。あの具材とればよかったなとか、あの味試したいなとか、あの具は正直いらんかったなとか。自分で全部チョイスしたぶんの責任に思いをはせる時間があって、それが楽しい。なるほどね。これは流行ります！